Musakka ve Karides Saganaki
Yunan mutfağı etkisinin oldukça fazla hissedildiği Kapari bahçe’de Musakka ve Karides Saganaki ön plana çıkan tabaklardan. Kokoreçin son dönem popülerleşip bir çok restoranın menüsüne girmesine Kapari Bahçe’de kayıtsız kalmamış ve menüsüne eklemiş. Soğuk başlangıçların (mezelerin) çok fazla yer tutmadığı menüde, imza ara sıcak ve ana yemekler hemen göze çarpıyor. Hanım Böreği, Yunan Usulü Musakka, Deniz mahsullü Linguine, Santorini Fava, Izgara Ahtapot, Karides Saganaki, Kehribar Beğendi, Sakızlı Panacotta bu imza lezzetler arasındadır. Özellikle kırmızı et seçeneklerinin oldukça fazla olduğu restoranda, kırmızı ağırlıklı geniş sayılabilecek bir şarap menüsü mevcut.
Yapılışı
x
Kullanıcı Yorumları
Hiç yorum yapılmamış, yorum yapmak ister misiniz?